En partenariat avec Biocoop Riviera,
L'association BodhiZen organise les journées
Cuisine Zen & Saine
"Nos Aliments sont nos Médicaments"
Une cuisine simple et raffinée présentée par Etsuko.
Les objectifs de ces journées seront les suivants:
- Mieux faire connaître les produits et ingrédients traditionnels japonais et la façon de les intégrer dans notre alimentation quotidienne.
- Mieux faire connaître l'association BodhiZen, sa philosophie et l'approche culinaire axée sur la santé que défend Etsuko avec ferveur.
Nombre de personnes rencontrées lors de cette première journée ont radicalement changé d'avis sur le Tofu après l'avoir goûté dans sa préparation japonaise. Miso, Shoyu et Uméboshi ont eux aussi conquis les coeurs. La première de cette campagne a rencontré un franc succès et nous sommes heureux.
A bientôt donc pour nos prochaines journées!
Contactez nous pour plus d'informations.
Actualité ajouté le 04/10/2010
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